Cookies ονομάζονται κάποια πολύ μικρά αρχεία κειμένου πληροφορίας τα οποία χρησιμοποιούνται από τους browsers (Chrome, Mozilla Firefox κλπ) και βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία ενός ιστοτόπου επιτρέποντάς του να αναγνωρίζει τις προτιμήσεις του επισκέπτη κάθε φορά που επιστρέφει σε αυτόν. Προκειμένου να ενημερωθείτε αναλυτικά για όλα τα cookies που χρησιμοποιεί ο ιστότοπος, ανατρέξτε στην «Πολιτική για τα Cookies».
Στοv ιστότοπο https://osh.demokritos.gr, υπάρχουν οι παρακάτω 2 τύποι cookies: